＜内容量が選べる！＞《訳あり》熟成紅はるか(約5kg～15kg・2L〜3Lサイズ混合) 訳あり さつまいも 紅はるか 鹿児島 生芋 完熟 長期熟成 土付き べにはるか サツマイモ 焼き芋に 【いさ工房】

製品仕様 名称 ＜訳あり＞熟成紅はるか 内容量 鹿児島県 伊佐市産さつまいも(紅はるか)※以下よりお選び頂けます。※サイズのご要望はお受けいたしかねます。 ■SS〜2Lサイズ混合 ・約5kg ・約10kg ・約15kg ■2L〜3Lサイズ混合 ・約5kg ・約10kg ・約15kg 賞味期限 生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※9度〜15度程度の冷暗所で新聞紙などにくるみ保存してください。 詳細 紅はるかを2ヶ月以上熟成させ甘さを引き出しました。 また、鮮度保持のため、泥・土付きで送らせていただきます。 本品は「SS～2Lサイズ混合」と「2L～3Lサイズ混合」からお選びいただけます。 【サイズについて】 ■ SS～2Lサイズ混合 SS～2Lまでのサイズ不揃いのお芋をランダムで箱詰めいたします。 サイズのご指定はできません。 ■ 2L～3Lサイズ混合 大きめサイズ(2L～3L)のお芋をお届けいたします。 サイズのご指定はできません。 紅はるかの名前の由来は、食味や芋の外観が既存品種よりも「はるか」に優れていることによります。 また、糖の含量、特に麦芽糖が多く上品な甘さの品質で、焼くなどの加熱調理後の肉質は、掘りたてはやや粉質ですが、貯蔵すると粘質になり、甘みがさらに増してきます。 滑らかな舌触りが特徴で喉に詰まりません。焼き芋にするのに最適なお芋といわれています。 就労継続支援B型事業所の「いさ工房」で、障害を持った方々が、箱詰め等、得意な分野の作業をひとつひとつ丁寧に行いお送りします。 (就労継続支援B型事業所とは、現時点で一般企業への就職が困難な障害をお持ちの方に就労機会を提供するとともに、生産活動を通じて、その知識と能力の向上に必要な訓練などの障害福祉サービスを供与することを目的としています。また、売上金はご利用者さんの工賃(給与)となります。)。 訳ありの理由 ■ SS～2Lサイズ混合について SS～2Lまでのサイズ不揃いのお芋です。 ※表面に傷がある場合がございますが、味や品質には問題ございません。 ■ 2L～3Lサイズ混合について 店舗で焼き芋にできない大きめサイズ（2L～3L）のお芋です。 ※品質は通常品と変わりません。 ※傷んでいる部分が黒く変色することがございます。中身が傷んでいる場合は切り落としてお召し上がりください。