かつおのたたき 明神水産 わら焼き 鰹 1.5kg 鰹 カツオ かつお たたき タタキ 藁焼き 海鮮 刺身 冷凍 特産品 高知 黒潮町 ギフト 贈答品 人気 土佐名物 父の日 プレゼント[1697]

返礼品について

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【生産上限の壁を越える！新たな焙煎機を導入し、黒潮町発の自家焙煎コーヒーを届ける】となります。商品情報発送期日 通年 決済から3〜20日前後で発送 ------------------------------- ◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月〜2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。◆ ●12月中旬頃〜1月下旬頃のご寄附 ●ふるさと納税制度改正の前月 等 ------------------------------- 内容量 ・かつおたたき(合計約1.5kg) ・20mlタレ×6袋 ・室戸海洋深層水の塩10g×3袋 ・おろししょうが8g×3袋 ・おろしにんにく5g×3袋 ※総重量で容量調整を行いますため、お届けするブロックの数、個体ごとの大きさは異なります。 ※部位の指定やブロックの指定、大きさ・個数の指定はできません。 賞味期限 ○かつおたたき 外装に日付記載 ※発送日から冷凍30日 ○タレ 表面シールに表示。 ○おろしにんにく・おろししょうが 枠外下部記載 概要 観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼きかつおのたたきです。 一本釣りで釣り上げたかつお(鰹)を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度のかつお(鰹)を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。 藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、かつお(鰹)ならではの脂ののりを堪能していただけます。 風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。 【お届けに関するご注意】 ※画像はイメージです。 ※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。 【よくあるお問合せ】 ▼かつお(鰹)はいつ頃申込むと良いですか? ▼時期で鮮度は異なりますか? ⇒ 旬のかつお(鰹)を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。 原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。 いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。