レビュー 高評価 牛肉 すき焼き すき焼き用 肉 米沢牛 部位と量が選べる カタ モモ 380g / 600g / 1kg ・ ロース ( リブロース カタロース ) 300g / 600g / 900g 冷蔵 冷凍 和牛 黒毛和牛 ブランド牛 国産 山形県 米沢市

米沢牛は、盆地特有の気候が育んだきめ細やかな肉質と長期肥育による肉の甘みが特徴です。 お好きな食べ方でお楽しみください。 ＜米沢牛とは＞ 山形県置賜（おきたま）エリアで生産されるブランド牛。盆地特有の気候である夏の暑さと冬の寒さの中、麦やトウモロコシなど、長い経験をもとに独自配合した肥料で大切に育てられ、赤身と脂身のバランスがよい上質な牛肉を出荷しています。 豊かな自然と生産者のたゆまない努力の調和による最高級の肉質は、松坂牛・神戸と並ぶ屈指のブランド牛として全国的に評価されています。 ＜米沢牛のこだわり＞ 通常、食肉は月齢30か月未満で出荷しますが、米沢牛は更なる肉質の向上を求め、出産していない雌牛で月齢33か月以上と定義されています。 ＜素材を見極め、活かす－職人技＞ 米沢牛の本場である米沢市は、米沢牛を扱うお店が数多い“激戦区”。「より良いものを」と互いに切磋琢磨し、その目利きはおのずと磨かれていきます。 返礼品詳細 名称米沢牛 すき焼き用 カタ・モモ / ロース（リブロース・カタロース）冷蔵 冷凍 内容量◎ご希望の内容量をお選びください 〇カタ・モモ ・赤身 380g（冷蔵・冷凍） ・赤身 600g（冷蔵・冷凍） ・赤身・霜降り半々 計1kg（冷蔵） 〇ロース（リブロース・カタロース） ・300g（冷蔵） ・600g（冷蔵） ・900g（冷蔵） ※部位はすべてお任せとなります。 アレルギー牛肉 消費期限冷蔵配送：加工日から4日冷凍配送：加工日から13日 配送方法冷蔵または冷凍 発送期日入金確認から1～3週間程度 【着日指定可】 ※長期連休、お盆、年末年始は除く。 ※離島への配送は不可、沖縄配送については要相談。 【発送不可の期間について】 ・長期連休、お盆、年末年始の発送はできません。 ・12月中旬～翌年1月第3週の発送対応はできませんのでご注意ください。 この期間中のお申込み分は、1月第3週以降のお届けになります。 ※ご入金方法によっても異なります。 繁忙時期及び希少部位に関しては日付指定に対応できない場合がございます。ご了承ください。 注意事項■冷蔵配送の返礼品は、状況により冷凍に切り替えて配送する場合がございます。 本返礼品は冷蔵での消費期限が大変短い商品となっております。