【2026年8月〜発送】 新生姜 約2kg / ショウガ しょうが 生姜 / 南島原市 / ふくはちファーム [SBS016]

食べられるのは2ヶ月の間だけ！ 微生物の力を利用した、こだわりの土壌で育った生姜は病気になりにくく、ぷっくりとした美しいピンク色です！ さわやかな風味が特徴の「新生姜」をお楽しみください♪ 8月中旬〜10月末に順次発送する予定です。（天候等の影響により発送が前後する場合があります。）【楽しみ方】 【微生物がたくさんの土】 地中でいわゆる有用微生物を繁殖させ、発酵状態にします。 そうすると、土の表面ばかりでなくその内部まで、真っ白く色付きます。 その様子はまるで、お米を酵母で発酵させた米麹のよう。 さらにそこから漂う匂いは、寝かせたパン生地を思わせます。 私たちが土づくりの柱としている“島本微生物農法”では、こうした微生物の塊を「土こうじ」と呼びます。 大事なのは、いろんな微生物が一斉に活動している状態をつくること。 そうすると、病気を寄せ付けない土になっていきます。 【土は生姜にとってのゆりかご】 畑に土こうじを行き渡らせたら、あらかじめ立てた計画に沿って、良質な堆肥をしっかりと撒いていきます。 これができてはじめて、いろいろな外敵から作物を守りながら、必要な養分を惜しみなく与えることができる、たくましくて優しい土になります。 そんな土がぎっしりと敷き詰められた畑は、生姜にとっては山と海に囲まれた “ゆりかご” と言えます。 ふくはちファームの生姜は、そうした伸びやかな環境で、香り・歯ざわりとも豊かに育っていくのです。 その他の返礼品はこちら！ 新生姜 約1kg 新生姜 約3kg 新生姜 約4kg 新生姜 約5kg 新生姜 約6kg 囲い生姜 約 1kg 囲い生姜 約 2kg 全ての商品はこちら 商品説明 名称新生姜 内容量約2kg※出荷時には、葉を取った状態でお届けします。 原料原産地 南島原産 賞味期限 3〜5日 涼しい場所で保存し、新鮮なうちにお召し上がりください。 配送方法常温 配送期日 8月中旬〜10月上旬に順次発送（天候等の影響により発送が前後する場合があります。） 提供事業者ふくはちファーム #/野菜/野菜/