[ヨックモック] シガール 48本入り｜YOKUMOKU 個包装 選べる 個数 種類 老舗 洋菓子 セット スイーツ デザート 焼き菓子 詰合せ シガール 日光 栃木 おやつ 贈答 お子様にも 人気 年末年始 春 夏 秋 冬 歳暮 中元 御祝 母の日 父の日 ギフト [0890]：栃木県日光市

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【キーワード】 プレゼント 女性 大容量★贈答使用可能！包装してお送りします。 《ロール状にくるっと巻いたヨックモックのロングセラー洋菓子「シガール」》 バターをふんだんに使った生地を焼き上げ、ロール状に巻いた洋菓子です。 豊かな風味と、サクッとしたくちあたり、そして繊細なくちどけが楽しめます。 《洋菓子シガールの誕生》 めざしたのは、はじめてのおいしさ。 バターのコクと風味を最大限に生かし、サクサクとした軽いくちあたりと繊細なくちどけ。 一度食べたら、また食べたくなる。めざしたのは、そんな画期的とも言える洋菓子でした。 中でもおいしさの決め手となるバターの配合は、「これ以上入れると、おいしい洋菓子にはならない」というギリギリの分量まで増やし、より高いコクと風味の実現を図ったのです。 ここから、生地を補強するためのロール状に巻く発想が生まれました。 試してみたところ、二重三重と薄い生地が重なり合うことで、独特の好ましい食感が創り出されたのです。 今までにはない、新しい洋菓子を創る。 そんな情熱とあくなき探究心で数々の試練を乗り越え、ついに完成した洋菓子は、「シガール」と名付けられました。 時は1969年。 人類が初めて月面に着陸したこの年、まったく新しい味わいと食感をもち、伝説とも言えるほど大評判となった洋菓子「シガール」が誕生したのです。 《「手巻き」のシガール》 洋菓子は、ただ高級品であれば良いというものではなく、作り手の心がこもっていなければなりません。 当初シガールの製造は、一貫してすべて手作業で行われていました。 かつてない配合の生地を仕込み、驚くほど薄く焼き上げるにも、そしてそのデリケートな生地を、焼きたての熱いうちに取り上げて、くるくるっと巻き上げるにも、人の手が必要でした。 というよりも、人の手でしか、繊細で慎重な技術を要するそれらの作業を、こなすことはできなかったのです。 熱さで手を真っ赤にはらしながらも、おいしい洋菓子をお客様に届けたい、その一心で、作業は昼夜を通して続けられました。 青山の洋菓子店ヨックモックの洋菓子が、温かい笑顔と、幸せなひとときを、つくることができますように。